کیک و امولسیفایرها
کیک محصولی است که از مخلوط نمودن و فراوری شکر ، آرد ، تخم مرغ و روغن بدست می اید. خمیر کیک ، امولسیونی از روغن در آب است که حباب های هوا بصورت پایدار و یکنواخت در آن پراکنده شده اند. سایر مواد آلی در فاز آبی حل ویا پراکنده می گردند.
این پست شامل دو فایل PDF و POWER POINT با موضوع تولید کیک و نحوه عملکرد امولسیفایر ها می باشد.
اصول تصفیه آب و پسماندهای صنعتی
در قرآن کریم آمده است: «من الماء کل شیء حی» یعنی: همه چیزها از آب زنده اند.
آب مهمترین ماده شیمیایی است ودر قرن جاری منابع آب شیرین از چاههای نفت با ارزش تر خواهند بود.
۸۰% سطح زمین از آب پوشیده شده است.
۹۷% از آب های موجود شور هستند.
۲% از آب های جهان به صورت یخ های قطبی هستند.
۱% آب جهان شیرین و قابل استفاده است.
این پست شامل یک فایل با موضوع اصول تصفیه آب و پسماندهای صنعتی تألیف دکتر محمد چالکش امیری بالغ بر ۲۵۵ صفحه می باشد.