نوشته‌ها

فرآوری روغن خوراکی

Edible Oil Processing

در سال های اولین از انتشار نسخه ای از فرآوری روغن خوراکی تغییرات زیادی در پردازش روغن وجود داشته است که دو عامل عمده مهم اند : اول، نیاز به کاهش چربی های هیدروژنه در محصولات غذایی و دوم، حرکت به استفاده از آنزیم. این دو موضوع هر دو از افزایش آگاهی کلی از تاثیر فراوری روغن بر سلامت مصرف کنندگان و محیط زیست سرچشمه گرفته است.

جهت مشاهده مطالب ابتدا باید وارد سایت شوید.[clean-login]