مهاجرت شیمیایی و مواد درتماس با غذا

بسته بندی مفید است. این بسته بندی مواد غذایی یک نوع محافظت در برابر عوامل فساد می باشد که توسط عوامل خارجی مانند آفات، بو ، میکروارگانیسم ها، نور و اکسیژن انجام می گیرد. با این حال انتقال مواد شیمیایی از بسته بندی به غذا ممکن است تاثیرات منفی بر کیفیت و ایمنی مواد غذایی داشته باشد.